Kaloryczność kcal: 110 w 100 g galaretki. Dieta: bezglutenowa. Składniki. 2 nogi, 4 udka lub 6 podudzi z kurczaka - łącznie około 600 g. kawałek pora - do 90 g. 2 średniej wielkości marchewki - do 200 g. 1 mały korzeń pietruszki - około 60 g. kawałek korzenia selera - około 70 g. 4 szklanki wody - 1 litr. 2 piersi z kurczaka, 200 ml śmietany 18 %, 4 jajka, 100 g tartego sera mozzarella, 1 duży pomidor, 1 cebula, 50 g tartego parmezanu, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Piersi z kurczaka dokładnie oczyszczamy i kroimy w dość dużą kostkę. W dużej misce wybijamy jajka, dodajemy do nich kwaśną śmietanę, starty ser oraz sól i pieprz. .

galaretka z kurczaka w skorupce jajka